El Diumenge 10 de Març farem la 9ª Trobada d'Arrels en Família.
Farem una CALÇOTADA!!!!
Dia: 10 Març 2013
Hora: 11:00 Davant l’escola
Lloc: Sant Cristòfol (Llambilles)
Cal vehicle particular.
Cada família s’ha de portar el seu
menjar, taules i cadires.
Trobareu una graella al costat de la
bústia de l’AMPA per tal que us apunteu els que estigueu interessats a
venir-hi.
Cal que anoteu
també si voldreu calçots!!! Ja que s’han
d’encarregar i pagar a part.
LA CALÇOTADA:El calçot es un ceba
tendra, blanca i dolça, que es couen al foc viu, fins que la part exterior
estigui cremada. Després de treure aquesta part cremada, de l'interior ens
apareix la part comestible, la qual tenim que sucar a la "salsa dels
Calçots"..
EL MENÚ El menú tradicional és: "CALÇOTS a la
brasa", acompanyats d'una salsa original anomenada "salsa de
Calçots", "carn a la brasa i allioli"; pa de pagès, vi negre de
la terra, taronges, dolços o crema, cava, cafè i licors.
L'època de menjar la CALÇOTADA és entre els mesos de novembre a abril
Us hi esperem!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada